导读: 卤花虾的做法 春天到来了是我们辽宁渤海青花虾的旺季,在海鲜店卤青虾是必点的一道名菜,但我还是忠于卤花虾,因为花虾的籽是最多,卤完后吃上那么一口别
卤花虾的做法
春天到来了是我们辽宁渤海青花虾的旺季,在海鲜店卤青虾是必点的一道名菜,但我还是忠于卤花虾,因为花虾的籽是最多,卤完后吃上那么一口别提有多鲜了!今天我就教亲做这道
食材配方
主料:
花虾、300g 、辅料:
味精、适量盐、适量大蒜、适量青椒、适量香菜、适量卤虾油、适量酱油、适量葱、适量红椒、适量 、详细做法步骤
1、先准备好300克左右的花虾,把它洗净装盘备用(有耐心的亲也可以把虾毛用剪子剪掉以免扎到嘴)。
2、把葱,香菜,蒜,青红椒用刀切段和片。
3、现在可也调汁了,取个小盆,倒入适量的卤虾油,一品鲜酱油,盐,味精。
4、再把准备好的花虾放到一起用筷子拌匀,卤上3-5分钟,在用筷子拌一下,这时就可以装盘盛出了,一盘美味的卤花虾就这样做好了。
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