导读: 卤蛋也春天的做法 平时在家也会经常做些卤蛋来吃,那醇厚的卤味,香浓的口感都让人过口不忘。 但光溜溜的卤蛋看得多了就觉得太平常了,总想着给它换件
卤蛋也春天的做法
平时在家也会经常做些卤蛋来吃,那醇厚的卤味,香浓的口感都让人过口不忘。 但光溜溜的卤蛋看得多了就觉得太平常了,总想着给它换件衣裳,前阵子微博中传的很火的花卤蛋真
食材配方
主料:
白煮蛋、4个 、辅料:
八角、1个香叶、2片桂皮、适量老抽、适量纱布块、四块绵绳、四根花草叶片、若干花椒、20粒详细做法步骤
1、鸡蛋煮熟去皮
2、花草叶用淡盐水洗净
3、花草叶片贴在鸡蛋上,用纱布包紧扎好。
4、锅中加入调味料煮10分钟后放入鸡蛋泡4小时以上
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