麻辣卷心菜的做法
让人很有食欲的一道凉拌菜,配饭吃相当不错,脆脆的卷心菜,麻辣辣的滋味,让你回味无穷。
食材配方
主料:
卷心菜、200g 、辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量花椒、适量干红椒、适量味极鲜、适量详细做法步骤
1、卷心菜切成大块。
2、锅中水烧沸,加入一点点油、鸡精、盐。
3、入卷心菜焯。
4、捞出过凉。
5、锅中油烧热,先入花椒炸香捞出。
6、入干红椒炸香。
7、倒入装了卷心菜的盘中,加盐、味极鲜拌匀。
8、装盘食用。
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