导读: 红焖粉丝鸡的做法 话说我家使香菇菇搭配其它食材烹饪,似乎以炖煮方式居多,比如蘑菇炖鸡、香菇炖蛋、香菇炖豆腐等等,这次换了红焖的做法,加入吸附力超
红焖粉丝鸡的做法
话说我家使香菇菇搭配其它食材烹饪,似乎以炖煮方式居多,比如蘑菇炖鸡、香菇炖蛋、香菇炖豆腐等等,这次换了红焖的做法,加入吸附力超强的粉丝,结果是鸡肉无人问津,粉丝
食材配方
主料:
走地鸡、600g香菇、50g粉丝、45g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、15ml老抽、15ml白糖、10g花雕酒、15ml大蒜、适量小米辣椒、5个详细做法步骤
1、原料准备好;
2、香菇洗干净,用温水泡发,泡发的水留用;
3、粉丝用温水泡软,可以把这两种材料放一个盆里泡的;
4、泡软的粉丝沥干水备用;
5、香菇洗净切去蒂部,并切成两半;
6、锅内入适量油烧温,先把鸡滑油,捞出,再重新起锅烧热,入蒜碎炒香后倒入鸡块翻炒;
7、往锅内加入花雕酒翻炒至鸡块变色,再倒入生抽、老抽、白糖翻匀上色;
8、加入泡软的粉丝;
9、加入香菇和适量泡香菇的水,大火烧开转中小火焖至汤汁浓稠;
10、加入小米辣,转大火翻炒至收汁即成;
11、成品。
上一篇:叉烧酱焖排骨的做法
下一篇:原创:尖椒鸡蛋闷子的做法
鸭血粉丝汤的正宗做法
嵊州粉丝的美味图解做法
南京鸭血粉丝汤做法
山东猪肉大葱粉丝包子怎么做
油豆腐粉丝汤的做法
家常土豆炒粉丝怎么做
老鸭粉丝汤的做法
料多多的白菜粉丝包的做法
江苏小吃鸭血粉丝汤的做法
南京鸭血粉丝汤
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4