古法焖鹅的做法
方法简单,味道很不错哦。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。
食材配方
主料:
鹅、1块 、辅料:
南乳、适量海鲜酱、适量详细做法步骤
1、鹅洗净,用盐和酒腌过,放进锅里略煎一下.
2、起油镬,放入姜、蒜、南乳、海鲜酱爆香,再放如煎好的鹅翻炒一下,溅酒,加水.
3、放糖、酱油适量焖至焾,放盐调味.
4、斩件上碟即可.
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