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葱香油爆虾的做法
很多人喜欢白灼虾的清甜,我却喜欢油爆虾,香香的,肉很入味,连壳都可以嚼烂一起吞到肚子里去呢!听说补钙效果不错。 颜色漂亮,招人喜爱,再加上真的很不错的味道,绝对
食材配方
主料:
鲜虾、350g 、辅料:
蒜、适量葱、适量酱油、适量油、适量盐、适量 、详细做法步骤
1、一盘河虾,剪去虾头和虾须,洗干净待用
2、把蒜瓣切薄,切葱粒待用
3、油锅内蒜瓣爆香
4、把虾一个一个放到锅内,放好后即可下盐,翻炒,绝对不能下水,虾遇到盐,会自动出水,盖上锅后3分钟内可以揭锅,再翻炒
5、下葱,翻炒至快没有水的时候,下点酱油着色,翻炒至干锅,即可装盘。
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