导读: 虾皮炒萝卜丝的做法 虾皮营养价值丰富,以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含量大大高于大黄鱼、黄缮、对虾等水产品及牛肉、猪肉、鸡
虾皮炒萝卜丝的做法
虾皮营养价值丰富,以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含量大大高于大黄鱼、黄缮、对虾等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮钙含量极为丰富,有“钙
食材配方
主料:
青萝卜、400g虾皮、100g辅料:
白糖、适量干辣椒、适量姜、适量大蒜、适量葱花、适量 、详细做法步骤
1、青萝卜去皮洗净切丝,备用。
2、虾皮用水冲洗一下。备用。
3、干辣椒,葱花,姜,大蒜,切丁,备用。
4、锅中爆香花椒粒。留油去花椒粒。加入虾皮翻炒。 放入萝卜丝。加少许糖,快炒3分钟,出锅。
5、装盘出锅前,撒上些熟芝麻,效果好些。
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