萝卜炒粉的做法
萝卜是好东西,消食理气。
食材配方
主料:
萝卜、300g粉条、200g辅料:
油、适量盐、适量五花肉、20g葱花、适量糖、适量酱油、适量详细做法步骤
1、备料:萝卜、粉条
2、萝卜切丝。
3、粉条在水里焯一下,大约焯5分钟。
4、萝卜丝也在水里焯一下,大约焯3分钟。
5、粉条捞出冷却。
6、萝卜丝捞出冷却。
7、五花肉切丝,切葱花。
8、在锅里倒入一勺油,放五花肉、葱花。
9、加一勺糖。
10、加少许酱油。
11、翻炒几下。
12、倒入粉条。
13、加一勺盐。
14、加小半勺水。
15、大火炖两分钟,收干水,再翻炒一分钟即可。
16、出锅装盘。
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