导读: (原创首发)韭黄炒蛋的做法 韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿
(原创首发)韭黄炒蛋的做法
韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲
食材配方
主料:
韭黄、200g鸡蛋、2个辅料:
油、适量盐、适量葱花、适量 、详细做法步骤
1、鸡蛋打散,加入一点油和一点盐拌匀;
2、韭黄摘掉老的部分,洗净,切成约4cm的段;
3、热油锅,下韭黄炒至断生,加一点盐调味;
4、然后倒入鸡蛋液一起与韭黄炒熟即可,喜欢的话还可以加一点葱花,不加亦可!
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