导读: 真姬菇番茄肉片汤的做法 炎热的夏天很容易吃不下饭,来上一个酸酸甜甜的汤,又营养。 选了很新鲜的真姬菇配上番茄,开胃爽口~ 真姬菇营养丰富,据分析每1
真姬菇番茄肉片汤的做法
炎热的夏天很容易吃不下饭,来上一个酸酸甜甜的汤,又营养。 选了很新鲜的真姬菇配上番茄,开胃爽口~ 真姬菇营养丰富,据分析每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂
食材配方
主料:
真姬菇、150g番茄、60g梅子肉、70g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量小葱、适量粉丝、适量生姜、适量详细做法步骤
1、超市买回的一包真姬菇,做一次汤只需要一半,把真姬菇摘开,去蒂,冲洗干净备用
2、梅子肉切片用少量生粉,酱油搅拌均匀,腌制
3、番茄切小块,粉丝准备好,还可以切上一些姜丝
4、炉子开大火,烧开一锅水,下入姜丝,番茄的真姬菇熬煮
5、水烧开后下入粉丝,继续熬煮
6、放入适量食盐调味,加入一些食用油 增亮色泽
7、最后下入肉片,待肉片变色就可下入葱花,关火盛碗了
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