导读: 软炸鲜蘑的做法 好长时间没吃炸鲜蘑了,昨天晚上做了一些,虽然没老公做的好,但心里还是很高兴,因为以后想吃就不用等老公给我做了
软炸鲜蘑的做法
好长时间没吃炸鲜蘑了,昨天晚上做了一些,虽然没老公做的好,但心里还是很高兴,因为以后想吃就不用等老公给我做了
食材配方
主料:
鲜蘑、2个 、辅料:
油、适量盐、适量鸡蛋、1个淀粉、适量面粉、适量味素、少许白糖、少许 、详细做法步骤
1、1,准备适量的鲜蘑
2、2,把鲜蘑根部去掉均匀的掰开,,把掰好的鲜蘑用水洗干净备用
3、3,把鸡蛋打入装鲜蘑的盆里
4、4,加入少许盐白糖和味素
5、5,放入适量的淀粉和面粉
6、6,加入少许的食用油,用手抓匀
7、7,锅里加入适量的油用中火把油烧开,用手拿鲜蘑的一头,将另一头放入油中,当看到鲜蘑的四周出现大泡时,说明油温刚刚好,这时把鲜蘑一条一条的放入油中,
8、8,当鲜蘑炸制变色表面金黄时就可以了
9、9,一盘外酥里嫩的软炸鲜蘑就炸好了,
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