芒果糯米糍的做法
这是我在尚康食首页那里看到一位亲做的,那时刚好家里都有这些材料我就学着做了,味道真的是超级棒。
食材配方
主料:
糯米粉、150g植物油、25g牛奶、250ml糖粉、50g玉米淀粉、40g 、辅料:
芒果、适量椰蓉、适量详细做法步骤
1、把糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合一起。
2、倒入色拉油和牛奶搅拌至无颗粒。
3、放进锅里,大火蒸15分钟左右至凝固即可。
4、蒸熟放凉的粉团、芒果肉、椰蓉准备好。
5、戴上一次性手套,取一份面团压扁,四周稍捏薄
6、放进一份芒果肉。
7、把馅料包起来,搓圆型。
8、放进椰蓉碗里,让糯米糍均匀沾上椰蓉即可。
9、把糯米糍放进小纸托里即可吃啦。
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