导读: 五彩菠萝肉的做法 用水果菠萝入馔,还要搭配营养。想法源于著名的:菠萝古老肉 菠萝里特有的水果酶可以分解肉里的蛋白成分,使得肉变的软滑不腻,菠萝特
五彩菠萝肉的做法
用水果菠萝入馔,还要搭配营养。想法源于著名的:菠萝古老肉 菠萝里特有的水果酶可以分解肉里的蛋白成分,使得肉变的软滑不腻,菠萝特有的水果香融进肉里,真是好味道啊
食材配方
主料:
菠萝、200g瘦猪肉、150g胡萝卜、100g洋葱、100g西芹、100g 、辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量糖、适量详细做法步骤
1、菠萝切片,瘦猪肉,胡萝卜,西芹,葱头切片
2、肉片,放少许蚝油,料酒,盐,糖,淀粉,抓匀,放热锅爆熟
3、少许油,爆炒几样蔬菜
4、最后加进菠萝片和肉片,放盐,糖,少许调味出锅
5、做点小装饰来
6、味道特别的棒
7、颜色漂亮,营养丰富,味道独特
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