导读: 菠萝古老肉的做法 菠萝味甘、性平,果实含有丰富的营养,除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素
菠萝古老肉的做法
菠萝味甘、性平,果实含有丰富的营养,除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素以及易为人体吸收的钙
食材配方
主料:
鸡胸肉、300g菠萝、100g红辣椒、50g 、辅料:
油、适量盐、适量白糖、适量醋、适量番茄酱、适量水淀粉、适量详细做法步骤
1、所用食材,鸡胸肉,菠萝
2、鸡肉切丁
3、放入料酒,盐,鸡精,淀粉腌制一会
4、水淀粉
5、红辣椒
6、将食材切好备用
7、热锅凉油下入鸡丁滑炒
8、熟后盛出备用
9、另起油锅,放入番茄酱翻炒,放入料酒,盐,白糖,醋,调成酸甜汁
10、放入切好的菠萝
11、再放入鸡丁翻炒
12、最后放入红辣椒块
13、淋入水淀粉勾芡
14、装盘
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