导读: 西兰花炒鸡肉肠的做法 今天老公去外地了,就我娘俩在家,给小朋友炒了个肉丝,再炒个西兰花,有荤有素,营养搭配。 话说过年过的都不想吃肉了。多吃吃素菜
西兰花炒鸡肉肠的做法
今天老公去外地了,就我娘俩在家,给小朋友炒了个肉丝,再炒个西兰花,有荤有素,营养搭配。 话说过年过的都不想吃肉了。多吃吃素菜也不错。清淡爽口。
食材配方
主料:
鸡肉肠、3根西兰花、300g辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、食材如图
2、西兰花洗净,掰小块,用淡盐水泡十分钟
3、沥干水
4、鸡肉肠切片,葱蒜切碎
5、坐锅,倒油,烧热,倒入葱蒜小火炒香
6、转大火倒入西兰花
7、翻炒两三分钟
8、西兰花变软,加入一勺盐
9、炒匀后倒入鸡肉肠
10、炒一分钟
11、适量水淀粉勾芡
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