导读: 西兰花炒香菇的做法 西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,西兰花是我家餐桌上很常见的菜
西兰花炒香菇的做法
西兰花又名绿菜花、青花菜,属十字花科芸苔属甘蓝变种。其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,西兰花是我家餐桌上很常见的菜
食材配方
主料:
香菇、80g西兰花、300g辅料:
油、适量盐、适量耗油、适量 、详细做法步骤
1、香菇洗净切条
2、西兰花掰成小朵
3、锅中放水,放入西蓝花焯水
4、焯好水的西兰花盛出备用
5、锅中放油,放入西兰花翻炒
6、放入香菇
7、翻炒均匀,放入盐
8、放入蚝油,烧至西兰花成熟即可
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