油炸山药条的做法
过年必吃的小“果果”很怀念的小美食。
食材配方
主料:
山药、2根大葱、40g生姜、20g面粉、1000g辅料:
油、适量盐、适量五香粉、适量 、详细做法步骤
1、山药两根。
2、山药洗净,去皮后切成条。
3、山药焯水后备用。
4、大葱,生姜切末。
5、加入面粉,五香粉,盐,搅拌成面糊。
6、油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。
7、中小火,炸成金黄色即可。
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