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虾米炒萝卜的做法

发布日期:2020-12-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                虾米炒萝卜的做法         这是最经常吃的一个菜,炒了很多次,还是觉得不加调味品,最能保持虾米的鲜和萝卜的清甜,原汁原味,清爽可口。                                         

虾米炒萝卜的做法

虾米炒萝卜的做法

这是最经常吃的一个菜,炒了很多次,还是觉得不加调味品,最能保持虾米的鲜和萝卜的清甜,原汁原味,清爽可口。

食材配方

主料:

白萝卜、300g虾米、50g

辅料:

油、适量盐、适量蒜、适量姜、适量三花酒、适量 、

详细做法步骤

1、准备好虾米和白萝卜。

2、虾米先用盐水洗一下,再清水浸泡一个15分钟。

3、萝卜洗净去皮切成丝。

4、姜切丝,蒜剁成末。

5、萝卜丝用盐腌15分钟。

6、萝卜丝洗净,控干水分;虾米控干水分备用。

7、热锅放油,爆香姜蒜。

8、把虾米放进去翻炒,沿锅边加入少许三花酒。

9、虾米香味溢出,放入萝卜丝,翻炒至熟加盐即可。

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