导读: 蚝油豆腐的做法 爱吃生菜,但是老是生吃又有点烦了~好在还有块豆腐,索性创新一下,做个耗油豆腐生菜,也算是对得住一个人的午饭,呵呵
蚝油豆腐的做法
爱吃生菜,但是老是生吃又有点烦了~好在还有块豆腐,索性创新一下,做个耗油豆腐生菜,也算是对得住一个人的午饭,呵呵
食材配方
主料:
内酯豆腐、70g生菜、50g辅料:
油、适量盐、适量耗油、适量葱、适量详细做法步骤
1、昨天剩的半盒内酯豆腐
2、生菜洗干净
3、锅里加盐加水,烧开
4、水滚开后放入生菜焯熟
5、变色即可
6、摆在盘中
7、将豆腐用水加热一下
8、用筷子钳开的~有点烂了昂,呵呵
9、滤去水分,放在盘子中央
10、锅里放少许食油,加入葱花爆香
11、加入蚝油和少许清水
12、加少许食盐
13、翻炒至熟
14、将蚝油浇在菜上即可
15、一道好吃的菜就OK啦~~
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