导读: 生菜猪血豆腐的做法 1.生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物
生菜猪血豆腐的做法
1.生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维
食材配方
主料:
猪血、100g豆腐、150g生菜、100g 、辅料:
油、适量盐、适量蕃茄酱、适量老干妈、适量蚝油、适量泡菜、适量详细做法步骤
1、生菜洗净
2、豆腐切块,洒少许盐
3、猪血切块,也洒少许的盐
4、上锅下油,炒猪血
5、然后放豆腐、泡菜
6、下适量的水
7、下蕃茄酱
8、下老干妈蚝油
9、下蚝油
10、盖上锅盖焖上8-10分钟
11、开锅后放生菜
12、装盘上桌
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