导读: 莴笋烧五花肉的做法 春节越来越远了,生活又回到了正轨,一切都回归了正常。天天大鱼大肉,谁也受不了,还是家常菜最好,做的方便,方法随意,内容不拘一格。
莴笋烧五花肉的做法
春节越来越远了,生活又回到了正轨,一切都回归了正常。天天大鱼大肉,谁也受不了,还是家常菜最好,做的方便,方法随意,内容不拘一格。
食材配方
主料:
五花肉、300g莴笋、3根辅料:
油、适量盐、适量糖、适量醋、适量生抽、适量老抽、适量葱姜、适量 、详细做法步骤
1、五花肉切片。
2、锅里放油,放葱姜爆香。
3、下五花肉煸炒,变色后放老抽、生抽、醋。
4、上色后放糖。
5、加水漫过肉片,加盖煮开转小火20分钟。
6、莴笋去皮洗净。
7、切斜块。
8、放入锅里和肉同煮。
9、莴笋烂后放盐收汁出锅。
10、盛盘上桌。
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