导读: 莴笋炒木耳的做法 今年莴笋还是比较便宜的。小二这么节俭的家庭主妇当然要多吃莴笋。怕吃腻了咋办,换着花样的吃呗。其实还是很有营养的。配上木耳
莴笋炒木耳的做法
今年莴笋还是比较便宜的。小二这么节俭的家庭主妇当然要多吃莴笋。怕吃腻了咋办,换着花样的吃呗。其实还是很有营养的。配上木耳,是一道益肾的菜。
食材配方
主料:
莴笋、500g木耳、25g辅料:
油、适量盐、适量蒸鱼豉油、适量蒜、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、莴笋洗净削皮
2、处理好的莴笋切成片
3、木耳泡发
4、蒜切末
5、锅中放油,放入蒜沫
6、蒜沫爆香后加入莴笋翻炒
7、莴笋炒变色后放入蒸鱼豉油
8、放入木耳翻炒
9、木耳炒熟后,放入盐、鸡精、蒜沫炒匀即可
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