导读: 猪肉白菜菜夹的做法 过年吃多了大鱼大肉的就想吃点清淡的,于是就包了这口味简单的菜夹,简单的作料,简单的做法,很快热气腾腾的菜夹就出锅了。
猪肉白菜菜夹的做法
过年吃多了大鱼大肉的就想吃点清淡的,于是就包了这口味简单的菜夹,简单的作料,简单的做法,很快热气腾腾的菜夹就出锅了。
食材配方
主料:
白菜、350g五花肉、150g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量五香粉、适量姜末、适量 、详细做法步骤
1、适量的面粉,用温水加点盐调成面团
2、调好的面团,放在一边醒一醒
3、利用醒面的时间做馅料,白菜一小棵
4、肉切成小块,用姜末,五香粉,酱油搅拌均匀
5、白菜切碎和肉搅拌均匀
6、倒入适量的花生油,酱油和盐,搅拌均匀,馅料就调好了
7、面醒的差不多了,把面团分成大小一致的剂子
8、擀皮,椭圆形的最好
9、放适量的馅料再皮上
10、顺着一个方向捏出花纹
11、一会就包好了,放入蒸锅里先大火烧开,让后小火15分钟,关火在等5分钟开锅
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