醋溜木耳白菜丝的做法
我喜欢醋溜白菜,脆生生,好吃不长肉,加入木耳,清肠又排毒。
食材配方
主料:
白菜、280g泡发木耳、40g辅料:
油、适量盐、适量醋、适量酱油、适量芝麻油、适量鸡精、适量葱、适量蒜、适量详细做法步骤
1、准备白菜芯、泡发的木耳。
2、将白菜、木耳分别切丝。
3、锅中油烧热,入葱、蒜爆香。
4、加入白菜丝翻炒
5、当白菜丝微软时,加入木耳丝。
6、加盐继续翻炒,加入醋,少量酱油。
7、炒到自已喜欢的熟烂程度,加入鸡精。
8、加入芝麻油。
9、关火出锅。
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