当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

东北地三鲜——家庭少油版的做法

发布日期:2020-10-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                东北地三鲜——家庭少油版的做法         地三鲜是东北常见的一道家常菜,味道鲜美,非常下饭,可谓是饭遭殃啊,大多数饭店餐馆地三鲜的做法都是大油量将土豆茄子

东北地三鲜——家庭少油版的做法

东北地三鲜——家庭少油版的做法

地三鲜是东北常见的一道家常菜,味道鲜美,非常下饭,可谓是饭遭殃啊,大多数饭店餐馆地三鲜的做法都是大油量将土豆茄子青椒过油,所以成品看起来非常的油亮鲜艳,但是营养

食材配方

主料:

土豆、300g茄子、200g青椒、50g 、

辅料:

干红辣椒、适量葱花、适量蒜瓣、适量生抽、适量蚝油、适量白糖、适量干淀粉、适量水淀粉、适量鸡精、适量盐、适量

详细做法步骤

1、土豆洗净切滚刀块。

2、茄子洗净切滚刀块。

3、青椒洗净切块。

4、不粘锅加油烧热,下入土豆煎至两面金黄熟透盛出。

5、茄子表面裹上干淀粉。

6、入油锅煸炒金黄盛出。

7、锅继续烧热,下入葱花,蒜瓣,干红辣椒爆香,下入土豆,茄子,青椒翻炒。

8、取一个碗,加入适量生抽,蚝油,白糖,盐,鸡精,花椒粉,水淀粉调和成芡汁倒入锅里,翻炒均匀即可。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:煎五香茄合的做法

下一篇:东北地三鲜的做法

相关文章
武汉小吃之老通城三鲜豆皮的做法

武汉小吃之老通城三鲜豆皮的做法

三鲜烩面的做法

三鲜烩面的做法

家庭版自制樱桃果脯

家庭版自制樱桃果脯

三鲜烧卖做法

三鲜烧卖做法

家庭自制面皮的做法

家庭自制面皮的做法

老通城三鲜豆皮的做法

老通城三鲜豆皮的做法

青岛特色小吃之三鲜锅贴的做法

青岛特色小吃之三鲜锅贴的做法

无锡特色小吃之三鲜馄饨的做法

无锡特色小吃之三鲜馄饨的做法

武汉三鲜豆皮的做法

武汉三鲜豆皮的做法

黑龙江特色美食东北一锅出的做法

黑龙江特色美食东北一锅出的做法

本类推荐
猜你喜欢

美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4