导读: 紫薯南瓜饼的做法 老妈过生日,请了舅舅姨娘来吃饭。我主动请缨去帮忙,还从家里带了不少菜去。客人们对我是大加赞赏,说我做的菜有样子,好吃,说我妈的生
紫薯南瓜饼的做法
老妈过生日,请了舅舅姨娘来吃饭。我主动请缨去帮忙,还从家里带了不少菜去。客人们对我是大加赞赏,说我做的菜有样子,好吃,说我妈的生日宴是最最丰富的。由于老一辈人的
食材配方
主料:
南瓜、300g糯米粉、200g玉米淀粉、70g 、辅料:
油、适量糖、适量紫薯、适量 、详细做法步骤
1、南瓜去皮切小块。
2、放在微波炉里高火6分钟.
3、紫薯去皮用微波炉高火3分钟,取出放糖,用勺子压碎。
4、搅拌成泥备用。
5、蒸熟的南瓜用筷子搅碎。
6、大碗里放进糯米粉和玉米淀粉,拌匀。
7、把滚热的南瓜倒进面里,用筷子搅拌。
8、搅到没有什么干面粉。
9、稍凉,用手揉成面团。
10、取一团面,搓圆,按扁。
11、放上紫薯馅。
12、收口整理。
13、全部做好后,做过点火,倒少许油。
14、放入南瓜饼小火煎。
15、煎好后翻面。
16、两面煎好就可以食用了。
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