导读: 凉拌海带洋葱丝的做法 海带和洋葱都是健康食品,海带含有丰富的碘,可以预防甲状腺疾病和乳腺增生;洋葱可以有效的防癌抗癌,常吃可以增加人体免疫能力。
凉拌海带洋葱丝的做法
海带和洋葱都是健康食品,海带含有丰富的碘,可以预防甲状腺疾病和乳腺增生;洋葱可以有效的防癌抗癌,常吃可以增加人体免疫能力。
食材配方
主料:
海带、200g洋葱、200g辅料:
油、适量盐、适量花椒、适量剁椒、适量味极鲜、适量醋、适量详细做法步骤
1、洋葱切丝后泡在清水里,滤去过多的辛辣味
2、海带事先在清水里泡去过多的盐分,洗干净后切丝
3、锅里倒油,加热,加入花椒文火慢炒
4、花椒香味飘出来后,把变糊的花椒铲出去
5、把剁椒放花椒油里慢慢炒出香味,关火
6、捞出洋葱,和海带放一起
7、倒入味极鲜、醋,加适量的盐
8、把剁椒和油淋在菜上
9、拌匀即可。
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