虾仁木耳娃娃菜的做法
虾仁和木耳好鲜哦,娃娃菜很甜嫩,搭配在一起好好吃
食材配方
主料:
娃娃菜、300g虾仁、80g水发木耳、20g蒜、2粒高汤、100ml 、辅料:
油、适量盐、适量鸡粉、适量糖、1/4勺淀粉、适量 、详细做法步骤
1、娃娃菜切八份,泡水洗净后沥干水分
2、虾仁去虾线,木耳泡发后撕小朵,碎切蒜末
3、热锅冷油下虾仁翻抄
4、下入蒜末炒香加入高汤和水,加入糖,盐和鸡粉
5、下入娃娃菜大火烧开后转小火焖入味
6、娃娃菜码放在碟子上
7、高汤下入湿淀粉勾芡
8、把芡汁淋入娃娃菜即可
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