导读: 带鱼炖豆腐的做法 带鱼肉质细嫩鲜美,富有营养,含有不饱和脂肪。 豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。 这道《带
带鱼炖豆腐的做法
带鱼肉质细嫩鲜美,富有营养,含有不饱和脂肪。 豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。 这道《带鱼炖豆腐》是很符合现下吃的健康科学
食材配方
主料:
带鱼、400g豆腐、400g辅料:
油、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量葱花、适量姜、适量详细做法步骤
1、盒装豆腐
2、带鱼去内脏洗净,切段
3、倒入料酒、胡椒粉腌制去腥
4、姜切开
5、准备好葱花
6、油锅烧热
7、下姜爆一下
8、倒入带鱼段略翻一下
9、倒入豆腐
10、下盐料酒、胡椒粉加水
11、炖一下
12、汤色转白就可以出锅
13、装碗撒上葱花,放上几颗泡发好的枸杞点缀即可
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