导读: 酱烧香鱼块的做法 今天是2012年的最后一天,中午我炒了很多菜,并且这些菜都是我们平时最喜欢吃的菜,先给你们介绍如何做“酱烧香鱼块”这盘菜是我老公
酱烧香鱼块的做法
今天是2012年的最后一天,中午我炒了很多菜,并且这些菜都是我们平时最喜欢吃的菜,先给你们介绍如何做“酱烧香鱼块”这盘菜是我老公最喜欢吃的。
食材配方
主料:
草鱼、500g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量葱、适量淀粉、适量料酒、适量醋、适量酱油、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、把鱼切成块。(用淀粉和料酒、盐搅拌均匀腌制二十分钟)
2、葱切成小段,姜切成片。
3、先把干辣椒在油锅里炸一下,把辣椒的辣味炸出来。
4、放葱和姜炒二下。
5、放开水小半碗。
6、放酱油。
7、放醋。
8、放鱼块后,加盖烧。
9、水烧干后,放鸡精,即可。
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