导读: 家庭版麻婆豆腐的做法 家庭版麻婆豆腐,在寒冷的冬天里,最喜欢来一盘少麻微辣的麻婆豆腐了,拌着饭吃,浑身暖洋洋滴,开胃又暖和!! 前几天参加活动送了一箱
家庭版麻婆豆腐的做法
家庭版麻婆豆腐,在寒冷的冬天里,最喜欢来一盘少麻微辣的麻婆豆腐了,拌着饭吃,浑身暖洋洋滴,开胃又暖和!! 前几天参加活动送了一箱的李锦记四川风味麻辣酱,日期就在
食材配方
主料:
豆腐、3块肉糜、100g辅料:
油、适量盐、适量麻辣包、1包蒜末、适量葱、适量姜、适量详细做法步骤
1、豆腐分别切小块,焯盐水一遍。
2、准备材料:李锦记四川风味麻辣酱1包、肉糜适量、蒜末、葱花、姜末。
3、锅中热油,爆香蒜末。
4、倒入肉糜翻炒。
5、翻炒至肉色发白,下1勺盐翻炒。
6、下半包麻辣酱翻炒。
7、翻炒至香味飘出,加入适量开水。
8、倒入豆腐块。
9、轻轻摇晃炒锅,让豆腐全部泡在辣油里,翻炒几下后,大火收汁即可。
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