导读: 花生皮蛋瘦肉粥的做法 很久没煲这粥了,今天星期天,儿子不用去上学,就煲来吃,儿子很喜欢吃.我这次加点花生一起煲,营养好,口感很浓香.用砂锅煲粥更能
花生皮蛋瘦肉粥的做法
很久没煲这粥了,今天星期天,儿子不用去上学,就煲来吃,儿子很喜欢吃.我这次加点花生一起煲,营养好,口感很浓香.用砂锅煲粥更能锁住原汁原味的鲜。
食材配方
主料:
瘦肉、200g皮蛋、2个花生、80g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、各食材备好。
2、皮蛋去皮切成粒状。
3、瘦肉切片加入蚝油,鸡粉.
4、搅拌匀腌下几分钟.
5、花生洗净放入砂锅里开火煲。
6、花生煲开10分钟左右加入洗净的大米.
7、盖上砂锅盖续煲开.
8、煲至大米差不多熟加入皮蛋.
9、加入腌过瘦肉.
10、粥里食材全煲熟加入适量盐,葱花,油即可出锅吃了.
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