皮蛋烧土豆的做法
皮蛋的另类做法, 超下饭的一道菜!很好吃哦!
食材配方
主料:
土豆、100g皮蛋、50g粉丝、20g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量老抽、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、皮蛋煮熟后放凉,切片备用。
2、土豆去皮切皮,片不用太薄。
3、姜葱蒜备好。
4、热锅后,放油爆葱姜蒜,然后放土豆爆炒。
5、加适量的水,不要粘锅,倒适理的老抽,料酒。加入皮蛋翻炒。
6、加水,加粉丝,炖到土豆熟,加适量的盐出锅即可。
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