导读: 蜜汁酱烤鸭腿的做法 想吃烤鸭么?其实不必出去买,自己在家就能轻松搞定,实惠又卫生 另附自制烤酱的做法,多次试验,味道极好,不但可以烤鸭,还可以烤鸡、烤
蜜汁酱烤鸭腿的做法
想吃烤鸭么?其实不必出去买,自己在家就能轻松搞定,实惠又卫生 另附自制烤酱的做法,多次试验,味道极好,不但可以烤鸭,还可以烤鸡、烤肉 蜜汁酱烤鸭腿,你我值得拥有
食材配方
主料:
鸭腿、2只 、辅料:
蜂蜜、2勺盐、1/2勺蚝油、1勺酱油、1勺甜面酱、1勺白酒、适量葱、适量姜、适量详细做法步骤
1、鸭腿放入清水中浸泡,将肌肉里的血水浸泡出来,清洗干净
2、用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔
3、倒入1勺白酒
4、加入1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐
5、然手用双手给鸭腿做按摩
6、将葱姜放入,然后盖保鲜膜入冰箱腌制1小时左右
7、将腌制好的鸭腿拿出,烤盘上铺锡纸,将鸭腿放烤盘中
8、在鸭腿表面刷一层蜂蜜
9、放入烤箱200度35-40分钟即可
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