导读: 地瓜鸡腿块的做法 其实自家吃鸡腿还是切开腌制入味,好吃又方便。这次我没买腌料,用家里现有的材料把鸡腿腌制好,配上地瓜垫底,烤出来要比的腌料好吃多
地瓜鸡腿块的做法
其实自家吃鸡腿还是切开腌制入味,好吃又方便。这次我没买腌料,用家里现有的材料把鸡腿腌制好,配上地瓜垫底,烤出来要比的腌料好吃多了。 想提高自己的手艺,就得一点点
食材配方
主料:
鸡腿、400g 、辅料:
圆葱、适量盐、适量地瓜、适量五香粉、适量料酒、适量姜、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、鸡腿泡去血水。
2、剁成小块。
3、开水焯过。
4、洗净控干,放入适量圆葱块和姜末。
5、放入适量盐、料酒、生抽、五香粉。
6、拌好腌渍1小时。
7、地瓜洗净切1厘米的厚片。
8、不粘锅烤盘上摆满地瓜片。
9、撒一层圆葱块。
10、摆好鸡腿块,将腌料的汤汁都倒入烤盘上。
11、放入烤箱,中层,上下火,230度,25分钟。
12、完美出炉
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