导读: 新疆大盘鸡的做法 这是个简单快手版的大盘鸡,鸡肉是用鸡腿剁成小块,也没有用番茄熬出番茄汁。但是!汤汁熬得稍微浓稠时,土豆绵软入味,又麻又辣又香,只是
新疆大盘鸡的做法
这是个简单快手版的大盘鸡,鸡肉是用鸡腿剁成小块,也没有用番茄熬出番茄汁。但是!汤汁熬得稍微浓稠时,土豆绵软入味,又麻又辣又香,只是土豆就已经很好吃了,绝对满足对
食材配方
主料:
鸡腿、500g土豆、800g辅料:
油、适量盐、适量老抽、15ml姜、适量葱段、适量花椒、适量香叶、3片桂皮、适量青椒、30g 、详细做法步骤
1、土豆切块泡水。
2、鸡腿剁成小块,热水淖出血水后,放老姜、老抽、少许糖腌十分钟。
3、准备各种调料:辣椒,花椒,姜,葱,八角,桂皮,香叶。
4、青椒切块。
5、油5分热时放入花椒,炸出香味后,把花椒捞出。
6、倒入腌好的鸡腿炒拌。
7、加入各种调料。
8、加水煮开。
9、锅开后把浮沫撇除,然后小火炖。
10、15分钟后加入土豆,炖至土豆绵软入味。
11、最后加入青椒提香,略为翻炒后出锅。
12、当当当,开吃。
上一篇:砂锅炖野山鸡蘑菇的做法
下一篇:酱烧琵琶腿的做法
舌尖上的中国2:新疆烤包子的做法
舌尖上的中国2:新疆纳仁的做法
正宗新疆拉条子的做法
舌尖上的中国2:新疆烤馕的做法
新疆葡萄雪鸡的做法
新疆烤羊肉串的做法
新疆炒烤肉的做法
新疆烤包子做法
新疆炒面片的做法
新疆抓饭的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4