导读: 酱烧琵琶腿的做法 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用
酱烧琵琶腿的做法
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用
食材配方
主料:
鸡腿、250g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量黄豆酱、适量糖、适量详细做法步骤
1、鸡腿洗净
2、葱姜蒜干辣酱
3、鸡腿焯水备用
4、热锅凉油
5、油热后把葱姜蒜干辣椒倒入锅内翻炒几下
6、倒入鸡腿翻炒
7、倒入少许酱油上色,倒入适量料酒继续翻炒
8、倒入适量开水
9、等水收到一半,放入一勺黄豆酱
10、放入一勺白糖
11、收汁后装盘
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