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辣炒空心菜梗的做法

发布日期:2026-08-25 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:食材:  空心菜梗、肥瘦肉、豆豉、蒜末、小米辣、辣椒面、生抽、酱油、盐、鸡精、米酒、食用油。做法:  空心菜梗用刀拍一下,再切成小段。  锅里放少许油,肥肉先煸香,再放瘦

辣炒空心菜梗的做法

食材:

  空心菜梗、肥瘦肉、豆豉、蒜末、小米辣、辣椒面、生抽、酱油、盐、鸡精、米酒、食用油。

做法:

  空心菜梗用刀拍一下,再切成小段。

  锅里放少许油,肥肉先煸香,再放瘦肉炒熟。

  放豆豉、蒜末和小米辣,一起炒出香味。

  淋一点米酒增香,加生抽、酱油和少许盐翻匀。

  倒入空心菜梗,大火翻炒 1 分钟左右。

  起锅前加辣椒面和少许鸡精,炒匀即可。

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