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日式照烧鸡腿饭的做法

发布日期:2026-09-13 栏目:菜谱大全 阅读:15

导读:  焦香入味的鸡腿肉铺在热气腾腾的米饭上,浓郁照烧酱汁包裹着嫩滑鸡肉,搭配清爽蔬菜,一口咸甜鲜香,饱满满足,是一道让人食欲大开的经典日式美味。  食材:去骨鸡腿2个、鸡蛋1个

  焦香入味的鸡腿肉铺在热气腾腾的米饭上,浓郁照烧酱汁包裹着嫩滑鸡肉,搭配清爽蔬菜,一口咸甜鲜香,饱满满足,是一道让人食欲大开的经典日式美味。

日式照烧鸡腿饭的做法

  食材:去骨鸡腿2个、鸡蛋1个、生菜、甜玉米粒;腌料:酱油、蜂蜜、蒜瓣;照烧汁

日式照烧鸡腿饭的做法

做法:

  1.鸡腿去骨,加入酱油、蜂蜜、蒜瓣腌制一晚。

  2.锅烧热,鸡皮朝下放入锅中煎,煎至两面金黄。

  3.倒入照烧汁,加小半碗开水,小火焖煮。

  4.煮到汤汁浓稠收干,取出切块。

  5.煎一颗荷包蛋,搭配生菜、玉米粒,连同鸡腿铺在米饭上即可。

小贴士:

  1.提前一晚腌制更入味,时间紧张最少腌30分钟。

  2.煎鸡腿中小火慢煎,鸡皮先下锅逼出油脂,不用多放油。

  3.汤汁不要完全烧干,留少许拌米饭更香。

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