导读: 鸡腿烧香菇的做法 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可促进T淋巴细胞的产
鸡腿烧香菇的做法
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
食材配方
主料:
鸡腿、2个香菇、5朵辅料:
油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量详细做法步骤
1、香菇切片,鸡腿切段过水
2、姜切丝,蒜切末
3、锅内放油,爆香姜丝,蒜末
4、倒入鸡腿翻炒
5、加入适量酱油和料酒,翻炒
6、加入适量温水
7、煮开了
8、汁收到一般的时候加入香菇,翻炒,加入适量盐
9、再加一点点温水,把香菇焖一下,待汁收到差不多了,加入水淀粉勾芡,起锅
10、装盘
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