导读: 仔姜烧鸡腿的做法 前一阵子有很多新鲜的仔姜上市了,我买了一些。仔姜的做法很多,腌着吃,炒肉丝等等,今天做了一道仔姜烧鸡腿味道很好的。女性常吃一些
仔姜烧鸡腿的做法
前一阵子有很多新鲜的仔姜上市了,我买了一些。仔姜的做法很多,腌着吃,炒肉丝等等,今天做了一道仔姜烧鸡腿味道很好的。女性常吃一些姜可以起到祛斑作用.
食材配方
主料:
鸡腿、300g仔姜、100g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量花椒、适量详细做法步骤
1、把鸡腿剁成块
2、仔姜一块洗净
3、切片后撒些盐让姜中的水份出
4、热油爆香花椒
5、把鸡腿放入
6、加料酒后翻炒
7、加一些生抽着色
8、兑入一些冷水
9、加适量的盐
10、盖上锅盖焖上二十分钟
11、二十分钟后汤汁收紧
12、把仔姜放进去
13、翻炒二分钟就可以出锅了
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