导读: 葱油鸡腿肉的做法 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发
葱油鸡腿肉的做法
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构
食材配方
主料:
鸡腿、300g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、鸡腿2个、葱2根、蒜头2个、姜片2片
2、姜片拍扁、葱和蒜头切碎
3、锅里加入清水和拍扁的姜片一起煮滚 加入鸡腿肉煮13分钟后(要看鸡腿的大小而定),关火焖5分钟
4、煮好的鸡腿斩件
5、淋上生抽
6、锅里烧热油,
7、再淋上鸡腿肉上
8、锅里剩下一些油把葱花和蒜蓉炒一炒
9、再加上鸡腿肉上
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