导读: 贵妃鸡翅的做法 这道贵妃鸡翅以红酒和番茄沙司为主要调料,配以葱、姜、蒜,加冰糖调味,酸甜咸的口味,比较受啃翅一族的喜爱。
贵妃鸡翅的做法
这道贵妃鸡翅以红酒和番茄沙司为主要调料,配以葱、姜、蒜,加冰糖调味,酸甜咸的口味,比较受啃翅一族的喜爱。
食材配方
主料:
鸡翅、500g 、辅料:
油、适量盐、适量长城干红、60g番茄沙司、30g葱、适量姜、适量蒜、适量冰糖、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、将鸡翅洗净,在两面各斜切两刀
2、葱、姜、蒜切片备用
3、取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,将鸡翅下锅炸。出。
4、炸至两面金黄色捞
5、锅中留底油,下入葱姜蒜爆香
6、加入红酒和番茄沙司,加冰糖。
7、倒入炸好的鸡翅,焖约10分钟,加盐和鸡精调味出锅。
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