导读: 苦瓜炒鸡肉的做法 苦瓜有减肥的作用,这是因为苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾
苦瓜炒鸡肉的做法
苦瓜有减肥的作用,这是因为苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的作用。苦瓜有良好的降糖作用,
食材配方
主料:
苦瓜、200g鸡肉、200g辅料:
油、适量盐、适量白糖、适量淀粉、适量胡椒粉、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量红椒、适量详细做法步骤
1、食材:苦瓜
2、食材:鸡肉
3、食材:葱 姜 蒜 红椒
4、苦瓜从中间切开,去掉内瓤。
5、将苦瓜切成片。
6、将苦瓜焯水。迅速过凉。
7、鸡肉切片,放入盐、料酒、胡椒粉腌几分钟。
8、锅中水开放入鸡片炒一下。
9、鸡片放入盘中备用。
10、锅中放入油。
11、油热放入葱姜蒜爆香。
12、放入苦瓜片、鸡片、盐、白糖翻炒。
13、放入红椒、放入水淀粉勾芡即可。
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