导读: 姜葱炒鸡块的做法 好久没有吃过鸡肉了,刚好冰箱里有一块鸡,就先拿出来解冻,怎么做呢,还要找一下有没有配菜,实在找不到有什么可以用来炒鸡肉的,就用姜和
姜葱炒鸡块的做法
好久没有吃过鸡肉了,刚好冰箱里有一块鸡,就先拿出来解冻,怎么做呢,还要找一下有没有配菜,实在找不到有什么可以用来炒鸡肉的,就用姜和葱了,做出来一样好味道。
食材配方
主料:
鸡肉、300g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量小葱、适量酱油、适量料酒、适量详细做法步骤
1、准备鸡肉和姜葱
2、把鸡肉切块
3、切好姜和葱
4、起锅炒香姜片
5、下鸡肉炒
6、炒到鸡皮稍黄加点水
7、再加点料酒
8、加点红烧酱油 上色
9、大火炒到收汁
10、下盐调味
11、下葱炒匀出锅
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