导读: 香肠炒鸡蛋的做法 记得那时候,家里条件不是很好的,每次爸爸喝酒,妈妈总是会给精心炒几个菜的,平时一般家庭是不会买肉的,只有到过年过节时才会买肉的 ,
香肠炒鸡蛋的做法
记得那时候,家里条件不是很好的,每次爸爸喝酒,妈妈总是会给精心炒几个菜的,平时一般家庭是不会买肉的,只有到过年过节时才会买肉的 ,平时最好的呢就是给里面加点鸡蛋
食材配方
主料:
青椒、300g西红柿、200g洋葱、100g香肠、200g辅料:
油、适量盐、适量五香粉、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、准备青椒适量 ,洋葱 西红柿,洗干净备用 ,在准备香肠
2、把洋葱切成随意的块状 ,香肠切成片 ,青椒却成斜切块状,西红柿也切成小碎块
3、上锅热油,等油热了加入打散的鸡蛋 ,剪出来
4、留底油,然后把辣椒和洋葱倒进去爆炒
5、在加上香肠一起炒
6、最后加入西红柿,一起翻炒 ,最后加入炒好的鸡蛋进去
7、最后加入各种调味料,就可以出锅了
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