导读: 丝瓜炒火腿的做法 早上买菜看着丝瓜很嫩买了一根,家里正好有一根烤肠正好搭配在一起炒,味道还真不错。喜欢的朋友可以试着做一做哦。
丝瓜炒火腿的做法
早上买菜看着丝瓜很嫩买了一根,家里正好有一根烤肠正好搭配在一起炒,味道还真不错。喜欢的朋友可以试着做一做哦。
食材配方
主料:
丝瓜、1根火腿、半根辅料:
玉米油、适量盐、适量生抽、适量料酒、适量鸡精、少许 、详细做法步骤
1、丝瓜去皮洗净,切成不规则的块,容易入味。
2、准备烤肠半根。
3、火腿切片。
4、大葱切碎。
5、炒锅热油爆香葱花。
6、放入切好的丝瓜块翻炒。
7、加料酒,生抽继续翻炒。
8、放入火腿。
9、加适量的盐和水,大火烧开。
10、最后加鸡精,收汁即可。
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