导读: 豆腐块炒火腿的做法 豆腐高蛋白、低脂肪,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒、降血压
豆腐块炒火腿的做法
豆腐高蛋白、低脂肪,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒、降血压、降血脂和降胆固醇的功效。
食材配方
主料:
豆腐、180g火腿、120g辅料:
蒜苗、适量盐、适量油、适量 、详细做法步骤
1、准备豆腐、火腿、蒜苗。
2、火腿豆腐分别冲洗干净并分别切丁; 蒜苗洗净切碎。
3、炒锅放油烧热,放入豆腐小火煎至豆腐表面呈黄色,放入盐翻炒均匀,之后盛出煎好的豆腐块待用。
4、锅内留底油,放入火腿块翻炒。
5、放入煎好的豆腐块。
6、放入蒜苗,翻炒均匀。
7、盛出即可。
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