焗土豆泥的做法
食欲不好的时候,来碗土豆泥吧,保证让你胃口大开!
食材配方
主料:
土豆、2个火腿、160g瘦肉、50g奶酪、3片辅料:
胡椒粉、适量黄油、1小块盐、适量 、详细做法步骤
1、土豆洗净去皮,切成小块,上蒸锅大火蒸十分钟。
2、火腿和瘦肉切小丁,加少许盐腌制一下。
3、锅底放黄油,小火加热至融化。
4、黄油融化后将肉丁下锅,翻炒均匀至熟。
5、蒸好的土豆用勺子按压成泥。
6、将炒好的肉馅加入到土豆泥中,撒入少量胡椒粉搅拌均匀。
7、奶酪切丝。
8、奶酪丝撒在土豆泥上,烤箱预热200度,上下火十分钟即可。
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