导读: 腊肉煮豆腐的做法 腊肉煮豆腐,我还是第一次尝试,想不到煮出来后豆腐带有腊肉的香味,味道还不错,家里的人都很喜欢,这腊肉是父母自己晒的,年前晒了很多,虽
腊肉煮豆腐的做法
腊肉煮豆腐,我还是第一次尝试,想不到煮出来后豆腐带有腊肉的香味,味道还不错,家里的人都很喜欢,这腊肉是父母自己晒的,年前晒了很多,虽然不及外面买的香,但是却带着
食材配方
主料:
豆腐、2块腊肉、150g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量生粉、适量小葱、少许 、详细做法步骤
1、豆腐洗净沥水备用
2、腊肉预先蒸熟后切片备用
3、热锅下油,将豆腐切小块后排在锅中两面煎一煎,煎的时候两面都要洒少许盐
4、待豆腐煎到金黄后将腊肉倒入,加少许水和生抽将菜焖煮,然后再加少许生粉水收汁
5、最后洒上小葱就可以上桌
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